百吃不厌的几道家常菜,看着就有食欲,美味解馋下饭,越吃越香

时间:2019-08-28 来源:www.utprssa.com

红豆炖猪肉猪蹄

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配料:猪脚,大豆豆

做法:

大豆浸泡在温水中,所以最好浸泡三个小时。浸泡后,将其放入盆中备用。

2,猪脚用盐,料酒,酱油,生姜,大蒜和腌制,约2小时,烧水前用清水洗净,生姜,大蒜洗净。

3,在锅中加油,加油后加一匙糖,等到糖变成暗红色,加入猪脚,生姜切片,翻炒,猪脚会变红。

4,翻炒一会儿再加入酱油,八角粉,白酒,炒至五成熟入盆中。

5,将盆栽猪脚放入高压锅,按压20分钟,20分钟后,取另一锅,将大豆放在盆底,将蒸猪脚放在大豆上,放入高压锅中并继续按。

6.阀门响铃后,将猪脚和大豆按压10分钟。

辣焖猪肉

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成分:

猪肚,干辣椒,盐,糖,酱油,冰糖,料酒,胡椒,茴香,香叶,肉桂,大葱,鲜姜

做法:

1.将猪肉洗净,切成3厘米。拿一个锅,把肉放入冷水中。

2,炒糖色,当糖炒快速着色,放入干辣椒麝香,放好肉翻炒。

3,将所有的香料放在一起,放入锅中,加热水和料酒,酱油,冰糖和肉一起加热1小时,当汤取出时放少许盐。

干牡蛎和牡蛎蘑菇

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成分:

杏鲍菇,酱油,生姜,青椒,大蒜,干辣椒,小米辣椒

做法:

1,青椒,小米辣椒,生姜,大蒜,切丝备用。

2.杏鲍菇用手撕成丝。

3,将油放入锅中,将牡蛎蘑菇炒一会儿。将有大量的水,去除多余的水,然后将油再次翻炒。

4.放入所有配料并炒。

5,加入适量的酱油,色泽和风味。

6,加入鸡精,盐等。

黄瓜炒鸡蛋

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成分:

黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,盐,花生油。

做法:

1.将黄瓜洗净切片。加入两片鸡蛋,加少许盐。胡萝卜被清洗和切片。

2,将适量的花生油放入锅中,放入大蒜后油热。

3,将破蛋液,快速滑,放入胡萝卜片,翻炒两次。

4,放入黄瓜片,翻炒至胡萝卜破碎。

5,在锅前加入盐调味,翻炒均匀,打开盘子吃。

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